Чем вредна газировка?
Отвечает Анатолий Игнатьев, врач и ведущий специалист Первого Московского государственного медицинского университета им. Сеченова:
- Я знакомился с этим исследованием, оно вызывает доверие. Чтобы прийти к таким выводам, 25 тыс. человек наблюдали более 10 лет, изучая их пищевые привычки и заболеваемость. Из исследования вытекает, что каждый ежедневный дополнительный стакан газировки объёмом примерно 250 мл увеличивал риск развития сахарного диабета II типа на 18%. А порция сладких молочных коктейлей (280 мл) увеличивала риск до 20%.
Тогда как чай и кофе, даже с сахаром, лайт-газировки с подсластителями и сок не оказывали такого влияния. Кроме того, замена одной порции газировки или молочного коктейля водой, чаем или кофе без сахара снижала вероятность развития диабета на 14-25%.
Интересно, что лайт-газировка (с заменителями сахара) в этот список не входит. Если заменять ею обычную газировку с сахаром, то вероятность развития диабета не уменьшается.
