Какие препараты содержатся в говядине из США?
Отвечает Алексей Алексеенко, помощник руководителя Федеральной службы по ветеринарии и фитосанитарному надзору:
- В России разрешены только антибиотики и только с лечебной целью. После них животное обязательно выдерживают для выведения препарата из организма. В США и ряде других стран используют стероидные гормоны, антибиотики и фармпрепарат рактопамин. Все они способствуют увеличению веса примерно на 10%. Антибиотики ещё защищают от инфекций, которые часто связаны с некачественным кормом (это позволяет экономить ещё и на кормах). Импорт такого мяса мы запрещаем. Любые препараты в мясе неполезны для человека. Гормоны нарушают гормональный баланс и обмен веществ, влияют на репродуктивную систему. Антибиотики вызывают устойчивость бактерий, и, когда потом надо будет лечить инфекцию, они будут неэффективны. Рактопамин взаимодействует с кардиологическими препаратами, и у того, кто их принимает, могут быть проблемы.
От свинины до оленины. Плюсы и минусы различных видов мяса. Читайте в статье>>
Смотрите также: Чем опасна говядина из Германии >>
