Примерное время чтения: меньше минуты
3335

Как приготовить рыбу на мангале?

Суперномер вопросов-ответов № 11. Готовим без проблем 03/06/2013
Категория:  Другое Вопрос-ответ из газеты: Суперномер вопросов-ответов № 11 03/06/2013

На мангале можно сделать рыбу в фольге. Готовится она очень легко и при этом получается невероятно вкусной. Сначала смажьте алюминиевый пласт растительным маслом. Затем положите на фольгу нарезанный крупной соломкой репчатый лук и водрузите на него филе лосося или форели, посолите его, поперчите, полейте лимонным соком и несколькими каплями соевого соуса. Последний штрих – положите на рыбу небольшой кусочек сливочного масла и цельный пучок укропа (потом его надо убрать). После этого плотно заверните фольгу и уберите рыбу на решетку на 15–20 минут. Блюдо во время приготовления переворачивать не надо – филе находится в герметичной «таре», поэтому запечется равномерно.

Шашлык и прочее: что еще можно приготовить на гриле >>

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Самое интересное в соцсетях

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах