Примерное время чтения: меньше минуты
494

Какая начинка подойдет для тарталеток?

Суперномер вопросов-ответов № 11. Готовим без проблем 03/06/2013
Категория:  Другое Вопрос-ответ из газеты: Суперномер вопросов-ответов № 11 03/06/2013

В тарталетки обычно кладут не слишком твердую начинку – салат типа оливье или мимозы, греческий, также заполняют корзинку икрой, паштетом или муссом. Последний в зависимости от продукта, из которого он сделан, может быть зеленым, красным, желтым, оранжевым. Консервированный, обжаренный или отваренный продукт надо взбить в блендере вместе со сливками или майонезом и выложить в корзинки. Таким способом можно приготовить мусс из баночного тунца, готовых кальмаров, раковых шеек, тушеных овощей, жареных грибов, курицы, лосося, базилика.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах