...Что такое здоровые жиры?

АИФ ПРO № 1. Про Кухню январь-февраль 2012 11/01/2012

Категория: Вопрос-ответ из газеты: АИФ ПРO № 1 11/01/2012

На вопросы читателей отвечает Елена Бондарева, врач общей практики, консультант по питанию:

Здоровыми жирами (или в популярной литературе «хорошими жирами») часто называют мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры. Они выполняют такие важные функции в организме, как профилактика атеросклероза и заболеваний сердца, усиление иммунитета и препятствие процессам старения.
Полиненасыщенные жирные кислоты в высокой концентрации содержатся в жирной морской рыбе (особенно в сельди, лососе, сардинах, печени трески), грецких орехах, льняном и соевом масле, мононенасыщенные жиры – в оливках, авокадо, фундуке, миндале.

Смотрите также: ...Имеет ли смысл сушить ягоды? →

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Подписывайтесь на АиФ в

MAX

Следующий материал

Также вам может быть интересно

Новости СМИ2

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

...Что такое здоровые жиры?

Также вам может быть интересно

Поиск по вопрос-ответу

Топ 5 читаемых