...Как приучить ребенка к сырым овощам?
На вопросы читателей отвечает Екатерина Белова, врач-диетолог, руководитель центра персональной диетологии «Палитра Питания»:
При желании можно вырастить здорового малыша, не пичкая его овощами. Однако когда такой ребенок станет взрослым, он столкнется с серьезными проблемами. Ведь в зрелом возрасте богатые клетчаткой сырые плоды мы обязаны есть ежедневно. Если человеку в детстве не привили вкус к помидорам и огурцам, в определенном возрасте ему придется идти к диетологу, чтобы «научиться» их есть и поддерживать с их помощью здоровье. Поэтому мамам я посоветую побольше играть с овощами – резать их разными интересными фигурками, придумывать смешные рожицы и приглашать ребенка вместе готовить салат для всей семьи.