...Сколько раз можно заваривать чай?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 47. Сколько у нас электростанций на грани катастрофы? 18/11/2009

Категория: Архив Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 47 18/11/2009

«Любой чай, и зелёный, и чёрный, после первой же заварки теряет почти все свои полезные свойства - в кипяток выходят флавоноиды, теобромин, дубильные и ароматические вещества, - утверждает Юлия Немёнова, старший научный сотрудник Клиники НИИ питания РАМН. - В заваренном во второй раз чае их почти не остаётся, и цвет чайного листа при этом значения не имеет. Зато такую заварку можно использовать для выращивания чайного гриба - это симбиоз дрожжей и уксусно-кислых бактерий. С помощью чайного гриба приготавливают полезный напиток - он содержит лимонную и яблочную кислоты, хорошо утоляет жажду».

Смотрите также: ...Какие пищевые добавки помогают похудеть? →

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Самые интересные статьи АиФ в Telegram – быстро и бесплатно

Следующий материал

Также вам может быть интересно

Новости СМИ2

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

...Сколько раз можно заваривать чай?

Также вам может быть интересно

Поиск по вопрос-ответу

Топ 5 читаемых