Вода помогает снизить аппетит?
Отвечает диетолог, кандидат медицинских наук Марина Копытько:
– Да, это действительно универсальный способ, позволяющий немного снизить аппетит. Первый сигнал о сытости поступает в мозг, когда пищевой комок начинает давить на стенки желудка. Вода занимает часть его объема, поэтому места для еды остается меньше. При этом вода, в отличие от продуктов, не содержит калорий, а значит, энергетическая ценность рациона снижается и похудеть становится легче.
Главное – пить нужно непосредственно перед едой, не более чем за 5–7 минут. Вода не требует особого переваривания и быстро покидает желудок, поэтому занятый объем снова освобождается. Другой вариант – пить воду мелкими глотками непосредственно во время приема пищи. Особенно это полезно, если вы едите овощи или крупы. В них много растительной клетчатки, которая активно впитывает воду, разбухает и занимает в желудке большой объем.
Можно выбирать как обычную питьевую воду, так и минеральную (столовую, а не лечебную). А вот быть газированной она не должна. Пузырьки раздражают слизистую желудка, и это, наоборот, усиливает аппетит.
Читайте также:
Сколько можно пить на диете?>>
10 фактов о воде: ресурс № 1 как источник жизни и здоровья>>
