161
Рейтинг вопроса
0
+ -

...Плохо промытая зелень может представлять серьезную опасность?

«АиФ. Здоровье» № 22. Большой нос защищает от простуд 27/05/2010
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: «АиФ. Здоровье» № 22 27/05/2010

Отвечает врач-паразитолог, доктор медицинских наук, профессор Александр Бронштейн:

– Плохо промытая зелень и впрямь может представлять серьезную опасность. Из-за распространенного в южных регионах (откуда пряные травы в основном и привозят) обычая поливать огороды разведенным содержимым выгребных ям, шанс проглотить вместе с травкой десяток-другой паразитов довольно высок. Дабы этого не произошло, купленную на базаре зелень нужно не просто промыть, а замочить на час в воде, чтобы яйца глистов «отклеились» и осели на дно. И только потом, еще раз промыв каждый листочек, употреблять в пищу.

Оставить комментарий (0)

Самое интересное в соцсетях

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество