Примерное время чтения: 1 минута
196
...Когда «молоко» отделят от «напитка»?
Категория:
Архив
Вопрос-ответ из газеты:
Еженедельник "Аргументы и Факты" № 1 31/12/2008
Отвечает Владимир Лабинов, исполнительный директор Молочного союза России:
- Уже 20 декабря во многие магазины поступили молоко и масло, упакованные по новым правилам. «Молочный напиток», изготовленный из сухого молока, появится, скорее всего, на Дальнем Востоке, на Крайнем Севере, в Сибири, где технологически сложно производить натуральное молоко. Но полный переход молочного рынка на новые правила может занять до полугода, потому что производители только сейчас начали получать сертификаты на новые продукты. «Напиток» будет существенно дешевле «молока».
А у Геннадия Онищенко, главного санитарного врача РФ, другое мнение: «Молоко должно подорожать, а молочные напитки подешеветь. Но мы бы не были Россией, если бы у нас было так».
