...Какими сельхозпродуктами Россия обеспечивает себя сама?
Отвечает Николай Фёдоров, министр сельского хозяйства РФ:
- В Доктрине продовольственной безопасности, утверждённой указом президента от 30.01.2010, одним из ключевых критериев является удельный вес отечественной сельхозпродукции, сырья и продовольствия в общем объёме внутреннего рынка. По зерну и картофелю этот показатель составляет не менее 95%, молоку и молокопродуктам - 90%, мясу и мясопродуктам - 85%, сахару, растительному маслу, рыбе и рыбопродуктам - 80%. Россия при любых условиях в состоянии обеспечить себя зерном и картофелем. Но частично потребность в твёрдой и сильной пшенице, рисе, а также в раннем картофеле будет удовлетворяться за счёт импорта.
Сохранится импорт мяса, главным образом крупного рогатого скота в силу неразвитости мясного животноводства, а также отдельных видов молочной продукции (в частности, сыров) для расширения ассортимента, предлагаемого потребителям.
За 2011 год удельный вес отечественной сельхозпродукции с учётом переходящих запасов (по оценке министерства) в формировании общих ресурсов составил: по зерну - 99,3%, картофелю - 95,3%, по молоку и молокопродуктам - 79,9%, по мясу и мясопродуктам - 73,4%.
Зачем России покупать чужую муку?
Как изменился список продуктов, завозимых из Европы?
...Мы останемся без курятины? ...Мы останемся без курятины?
...Колбасу проверят на наличие бумаги? ...Колбасу проверят на наличие бумаги?
...Кто следит за сыром? ...Кто следит за сыром?