...Когда закончатся эксперименты с питанием в детсадах?
Детсадовское меню претерпит существенные изменения - Департамент образования Москвы согласился с требованиями родителей «кормить ребят вкусной и полезной едой». Накал страстей упал после городского родительского собрания в минувшие выходные. «Я хочу извиниться перед родителями за то, что Департамент образования слишком доверился специалистам, которые разрабатывали меню», - сказал Исаак Калина, глава столичного Департамента образования, и предложил проводить регулярные «детсадовские» встречи, чтобы любые проблемы решались оперативно, как это было сделано в отношении спорного меню. «Департамент образования согласовал со столичным управлением Роспотребнадзора перечень замен продуктов, используемых в цикличном 20-дневном меню, - объяснил «АиФ» Александр Гаврилов, пресс-секретарь ведомства. - Заведующие дошкольными учреждениями уже в этот понедельник получили возможность корректировать заказ продуктов». Так что в течение 40-60 дней случаи аллергии и категорического отказа малышей от еды из-за её плохого качества должны сойти на нет.
Что же именно будет изменено в детском меню? На завтрак станут давать сливочное масло и сыр. Детям, не приученным пить несладкие напитки, разрешено выдавать к зелёному чаю и фиточаям сахар (по 5 г на брата). Завтрак обогатится пшеничным хлебом. Напитки в обед перестанут витаминизировать, а апельсиновый и ананасный соки разрешено заменять на другие гипоаллергенные соки и напитки. Роспотребнадзор также дал добро на замену мёда джемом и меланжа (смесь яичного белка и желтка, которую в садики доставляют в банках) на куриное яйцо.
С фруктами вопрос решён так: если дедсад хочет, он может вовсе отказаться от цитрусовых и экзотичных киви, предпочтя знакомые и привычные для детских желудков яблоки-груши. Колбасные изделия из меню не исчезли, но их станет меньше (а блюд из мяса, птицы и рыбы - соответственно больше). Скандальные полуфабрикаты («фруктовые вареники») заменят на оладьи, которые должны выпекаться прямо в детсаду. Посмотрим, что скажут о переделанном меню главные критики - воспитанники дошкольных учреждений и их родители.
Смотрите также:
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Почему возникает чувство голода на диете? 
...Можно ли кормить грибами маленьких детей? ...Можно ли кормить грибами маленьких детей? 
...Что нужно делать, чтобы сброшенные килограммы не вернулись? ...Что нужно делать, чтобы сброшенные килограммы не вернулись? 
Как убедить мужа перейти на легкое меню? Как убедить мужа перейти на легкое меню? 
Как накормить ребёнка-малоежку? 
