aif.ru counter
835
Рейтинг вопроса
0
+ -

...Какие продукты помогают усваивать железо?

АИФ ПРO № 6. Про Кухню Июнь-2009 28/05/2009
Категория:  Архив Вопрос-ответ из газеты: АИФ ПРO № 6 28/05/2009

Отвечает Елена Златинская,врач-диетолог Клиники доктора Ионовой:

Чтобы железо из «лечебных» продуктов усвоилось, их надо употреблять вместе с блюдами, содержащими много витамина С. Это все виды капусты, болгарский перец, клюквенный, апельсиновый, грейпфрутовый и ананасовый соки, свежая клубника. Иногда причиной анемии оказывается дефицит витамина В12. В этом случае необходимо увеличить потребление молочных продуктов и яиц. И не забывайте, что нужный элемент надо искать не только в мясе или печенке, – он есть в гречке, фруктах, овощах и ягодах.  

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Новости Москвы