Когда пора собирать овощи?
Культуры | Сроки уборки* | Примечания |
Капуста среднеспелая, осенний редис | По мере созревания | Срезать или выдернуть |
Все кабачки и патиссоны, сорта тыквы твердокорой (например, Веснушка, Грибовская кустовая 189, Миндальная 35) | Начало сентября | Срезать в сухую погоду, оставив пенёк плодоножки в 3–4 см. Поместить в проветриваемое помещение с температурой около 20 ˚С. Оберегать от травм |
Тыква, все остальные сорта | Убрать при первой угрозе заморозков до середины сентября | |
Свёкла | Убрать при приближении заморозков, ориентировочно до 20 сентября | Выкопать в сухую погоду, срезать ножом ботву, оставляя пеньки длиной 1–1,5 см. Перенести под навес в тень, просушить там в течение 1–2 дней. Корнеплоды требуют нежного обращения |
Репа, редька японская и китайская | Следить за прогнозом погоды, убрать сразу, как только пообещают заморозки, примерно до 20 сентября |
*В Центральной России