Кто-то традиционно сеет уже проверенные годами сорта и гибриды. Кто-то любит экспериментировать на своем участке с новинками, старается найти что-то необыкновенное. И это правильно. Не бойтесь «незнакомцев», испытывайте их на своем участке.
Сегодня мы предлагаем ряд новых сортов и гибридов некоторых овощных культур. Надеемся, они вас приятно удивят богатым урожаем.
А главное, помните: овощи, посаженные и выращенные в собственном огороде, гораздо вкуснее и полезнее, чем купленные в супермаркете или на рынке.
Огурцы
Что ни говори, а пусто без них в огороде. И о какой «огуречной пустыне» может идти речь при вот таких селекционных достижениях?! Итак…
Ранние гибриды огурцов открытого грунта – Весна, Сонет, Таис. Неприхотливы к условиям выращивания, устойчивы к заболеваниям. Обильно плодоносят с июня до первых заморозков. Можно выращивать в любом регионе России. Таис F1 – очень сладкие зеленцы для салатов. Весна F1, Сонет F1 – вкусные огурчики с изумительным ароматом, не образуют пустот. В пикулях и корнишонах идеально подходят для консервирования и засолки. Русский стиль F1 – типичный русский огурец: пупырчатый, темно-зеленый, с небольшими полосками, коротенький, хрустящий и ароматный. Квартет F1 всегда имеет 4 огурчика в каждой пазухе (отсюда и название). За счет большого количества завязей он очень урожайный: до 7-8 кг зеленцов можно снимать с каждого растения. Плоды черношипые, отлично подходят для консервирования.
Изюминка F1 – раннеспелый пчелоопыляемый гибрид. Созревает за 45-50 дней. Высокоурожайный, предназначен для ускоренного выращивания под пленкой. Растения отличаются сильным ростом с преимущественно женским типом цветения. Плоды правильной формы, ровные, длиной 10-12 см, короткие, интенсивно-зеленые, с продольными полосами, с шероховатой поверхностью. Используется для приготовления салатов, но годится и для засолки.
Мизинчик F1 – раннеспелый, частично партенокарпический гибрид. Дает гарантированный урожай как в открытом грунте, так и в теплице. Корнишоны 9-11 см, бугорчатые, без горечи, крепкие и хрустящие, очень ароматные, хороши в соленьях. Ценность гибрида: прекрасно сочетает скороспелость, дружное и обильное плодоношение, устойчив к основным заболеваниям.
Бочковой засол – среднеспелый пчелоопыляемый сорт. Длинноплетистое растение с крупнобугорчатыми, ярко-зелеными плодами. Корнишоны плотные, хрустящие, долго сохраняют товарные свойства, транспортабельны, пригодны для засолки и консервирования. Устойчивы к антракнозу.
Мизер F1 – среднеранний, пчелоопыляемый, высокопродуктивный гибрид. Достаточно мощное растение преимущественно женского типа цветения. Корнишоны коротенькие, 7-8 см, темно-зеленые, мелкобугорчатые, белошипые, крепкие. Отличаются высокими товарными и вкусовыми качествами. Хороши в салатах, идеально подходят для консервирования.
Настоящий мужик F1 – среднеранний (48-54 дня), пчелоопыляемый гибрид. Растение мощное, с короткими междоузлиями и небольшими листьями, формируется в один стебель. Зеленцы ровные, цилиндрические, темно-зеленые, с блестящей крупнобугорчатой поверхностью, у основания гладкие, длиной 30-35 см. Вкусовые качества высокие. Ценность гибрида: высокая устойчивость к болезням, выносливость к холоду и слабой освещенности.
Чудо грунта F1 – пчелоопыляемый, среднеспелый гибрид. Растения мощные, среднеплетистые. Плоды средне- и крупнобугорчатые. Изменяют окраску от темно- до светло-зеленой сверху вниз, цилиндрические, белошипые, длиной 9 см, диаметром 2,5 см. На вкус сладкие, без горечи, ароматные. Устойчив к основным заболеваниям, пустот не образует. Используются в свежем виде и для консервирования.
Перцы
Мираж – высокопродуктивный и очень скороспелый сорт. Растения низкорослые, компактные, букетного типа. Плоды – тупоконической формы и конические, массой 100-110 г, мясистые (толщина стенок 7-8 мм). На разных стадиях созревания цвет плодов меняется. Цвет плавно переходит из почти белого в оранжевый, а затем в красный.
Зорька – ранний сорт. Плоды сочные, мякоть сладкая. Куст чуть больше, чем у Миража, и перцы крупнее.
Корвет – классический сорт сладкого перца. Раннеспелый, высокоурожайный. Конические плоды небольшие – 60-80 г. Такой перчик порадует вас светло-зелеными плодами в технической спелости и глянцевыми ярко-красными в биологической. Сорт исключительно хорош для консервирования.
Игрок – растение низкорослое, очень компактное, сорт высокопродуктивен, скороспел. Перчик кубовидной и помидоровидной формы, массой 130-150 г, с очень толстыми стенками – 9-12 мм. По мере созревания меняет цвет от зеленого в начальной стадии до красного.
Черный сахар – среднеранний гибрид с необычайными темно-фиолетовыми плодами. Высота растения – до 80 см. Плоды конусовидные с заостренной верхушкой, массой 50-90 г, в технической спелости темно-фиолетовые, в биологической – темно-вишневые. Ценность гибрида: интенсивная и продолжительная отдача урожая, оригинальная окраска плодов. Назначение – универсальное.
Томаты
Буржуй F1 – раннеспелый гибрид. Созревание наступает на 107-109-й день после появления полных всходов. Растение индетерминантное, высотой 1,5-1,8 м и более. Плоды округлой формы, слаборебристые, красные, массой до 200 г. Мякоть томатов сочная, нежная, мясистая, очень вкусная. Гибрид вынослив к недостаточной освещенности, пониженным и повышенным температурам: завязываемость плодов высокая при любых погодных условиях. Устойчив к вирусу табачной мозаики, кладоспориозу, фузариозу, галловой нематоде.
Детская радость F1 – индетерминантный, раннеспелый гибрид. Растение высокорослое, слабооблиственное. Первое соцветие закладывается над 9-м листом. В кисти – 12-16 плодов. Плоды округлые, массой 20-30 г, красные, очень вкусные, сладкие. Для употребления в свежем виде и изготовления высококачественных соков.
Малиновый деликатес F1 – среднеранний гибрид. Растение индерминантное, плодоносит все лето, по 2-3 томата в кисти. Плоды массой до 200 г и более, округлые, безукоризненно гладкие, густо-розовые. Мякоть плотная, сочная, отменного вкуса. Придают неповторимый вкус салату и овощному гарниру. Предназначен для выращивания в теплицах и невысоких пленочных укрытиях.
Наташенька F1 – среднеспелый гибрид. Растение индетерминантное, слабооблиственное. Плоды цилиндрической формы, 4х1,5 см, массой 30-40 г, оранжевые, плотные, вкусные. Гибрид очень урожайный, с длительным периодом плодоношения. Рекомендуется для употребления в свежем виде и для цельноплодного консервирования.
Райская конфетка F1 – раннеспелый гибрид. Растение индетерминантное, первое соцветие закладывается над 9-м листом, последующие – через 3 листа. Плоды округлые, ярко-красные, средней массой 15-20 г, очень сладкие. Рекомендуется для употребления в свежем виде и цельноплодного консервирования. Гибрид устойчив к болезням и пониженным температурам воздуха.
Самоцвет золотой – среднеспелый сорт. Растение индетерминантное, облиственное. Кисть простая, с 6-10 плодами. Плоды эллиптические, массой 40-60 г, двухкамерные, довольно плотные, толстостенные, привлекательной ярко-желтой окраски. Вкусовые качества отличные. Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики, толерантен к кладоспориозу. Рекомендован для выращивания в открытом грунте (на шпалерах) и в стеклянных и пленочных теплицах. Урожайность высокая – 6-7 кг/м2. Рекомендуется для употребления в свежем виде и цельноплодного консервирования.
Сахар белый – позднеспелый салатный сорт (118-122 дня от появления всходов до начала созревания). Растение индетерминантное, высотой более 1,5 м при формировании в один стебель. Плоды округлые и плоскоокруглые, желтовато-кремовые, массой до 110 г, отличного вкуса, плотные, лежкие. Сорт высокоурожайный, плодоносит до поздней осени. Устойчив к основным заболеваниям.
Сахар коричневый – среднепоздний сорт (115-117 дней от появления всходов до начала созревания плодов). Растение индетерминантное, высотой более 1,5 м при формировании в один стебель. Плоды массой 90-110 г, округлые и плоскоокруглые, экзотической окраски – от темно-бордовых до коричневых. Томаты на вкус сладкие. Сорт высокоурожайный, плодоносит до поздней осени. Один из лучших салатных сортов.
Царь полей – среднеспелый (111-115 дней от полных всходов до начала созревания плодов) сорт. Растение среднерослое, полураскидистое, детерминантное, высотой 60-80 см. На главном стебле – до 4-5 соцветий. Плоды красные, мясистые. Форма плодов овально-сливовидная, масса – 60-80 г. Вкусовые качества плодов отличные. Сорт высокоурожайный, транспортабельный. Рекомендуется для употребления в свежем виде и для консервирования.
Арбузы
Сахарный малыш – среднеранний сорт (60-85 дней). Плоды круглые, кора черно-зеленая с темными полосами. Мякоть рассыпчатая, красно-малиновая, очень сладкая и сочная, семена мелкие, немногочисленные. Масса – 3,5-4,5 кг.
Баклажаны
Баклажан, этот синенький «доктор», просто необходим в рационе каждого человека. Очень богат витаминами. Лечит атеросклероз и сердце. Выращивайте баклажаны и будьте здоровы!
Толстый барин F1 – среднеспелый (105-115 дней), урожайный гибрид. Растение мощное, высотой до 80 см. Плоды крупные – до 250 г, шарообразные, слегка приплюснутые, темно-фиолетовые, глянцевые. Мякоть белая, плотная, нежная. Ценность гибрида: оригинальная форма плодов, отличные вкусовые качества. Используется во всех видах кулинарной обработки.
Вкус грибов – белоплодный, среднеспелый сорт. Куст высотой 50-70 см, плоды массой 200-250 г, белые, цилиндрической формы или слабогрушевидной. Мякоть молочно-белая, без горечи, с нежным грибным ароматом, кожица тонкая. Рекомендуется для консервирования. Ценность сорта: высокая товарность, отличные технологические качества.
Капуста белокочанная, краснокочанная
Барокко F1, Внучка F1, Малышка F1 открывают сезон ранних капуст на летней грядке. Ровные круглые кочаны массой до 2 кг появляются на грядках уже через 38-55 дней после высадки рассады. Первой подходит Малышка с компактными небольшими кочанами массой 1-1,5 кг. Очень удобны такие кочаны в порционном использовании, особенно для маленькой семьи. Сочная, нежная и вкусная свежая капуста на столе долго не задерживается. Внучка F1 – скороспелый (87-100 дней) высокоурожайный белокочанный гибрид с дружным формированием высокотоварной продукции. Кочаны массой 1,6-2,0 кг, округлые, светло-зеленые, c нежной внутренней структурой, сочные, сладкие, не растрескиваются. Ценность: интенсивное образование кочанов, отличные вкусовые и товарные качества.
Хотите сохранить витамины на зиму? Тогда посеем среднеспелые сорта и гибриды – Теща, Зося F1, Кухарка F1, Людмила F1, Разносол F1. Они универсальны в использовании.
Зося F1 – кочаны до 3 кг со среднеплотной, нежной текстурой.
Кухарка F1 – просто загляденье. Формирует крупную розетку с большими волнистыми по краю листьями и крупный слегка уплощенный кочан.
Людмила F1 – великолепный краснокочанный гибрид. Кочаны массой 1,7-1,9 кг, выравненные, округлые и довольно плотные, кочерыжка небольшая – 6-7 см. Отличается гибрид стабильной урожайностью, прекрасными вкусовыми качествами, хорошей транспортабельностью. Устойчив к растрескиванию и болезням.
Разносол F1 – чемпион по вкусовым качествам. Кочаны сочные, хрустящие, сладкие. Хорош гибрид во всех видах: свежем, тушеном, квашеном!
После среднеспелых капуст наступает пора позднеспелых сортов и гибридов: Сахарная голова, Катюша F1, Ульяна F1. Прекрасно подходят для длительного хранения. Особенно хороша Сахарная голова, которая может храниться до весны. Кочаны – массой 3-3,5 кг, отличного вкуса, прекрасно подходят для позднего квашения. Катюша F1 – кочаны плотные, до 2,5 кг, не растрескиваются, хранятся более 6-7 месяцев.
Капуста брюссельская, пекинская, савойская
Попробуйте посеять среднепоздний сорт Брюссельская Дружная семейка. Растения от средних до высоких (до 1 м), формируют от 50 до 70 округлых и округло-овальных кочанчиков диаметром 3-4 см и массой 10-15 г каждый. Используется в домашней кулинарии, для заморозки, консервирования. Сорт холодостоек, устойчив к слизистому бактериозу.
Среднепоздний гибрид – Пекинская Осенняя красавица F1. От всходов до созревания – 80 дней. Растение мощное, вертикальное. Кочан плотный, цилиндрический, светло-зеленый, с прекрасной внутренней структурой, интенсивно формируется на последней стадии роста. Масса – 4 кг. Используется в свежих салатах, для засолки по корейским рецептам, кулинарной переработки. Рекомендуется для летнего посева. Сбор урожая производится в конце сентября – начале октября. Ценность гибрида: комплексная устойчивость к болезням, жароустойчивость.
Можно для разнообразия найти место в огороде и для раннеспелого сорта капусты, которая называется Савойская Пирожковая. Срок созревания – 100-105 дней. Розетка листьев полуприподнятая. Кочан массой 0,9-1,0 кг, конусовидный, среднеплотный, в розетке желтый, листья темно-зеленые, волнистые, пузырчатые. Кочерыжка средняя – 6 см, вкусовые качества отличные.
Лук
Предлагаем в этом сезоне попробовать раннеспелый сорт Багровый мяч. Через 85-90 дней со дня посева получите округлые, плотные луковицы массой 80-90 г. Чешуя темно-фиолетовая, в розетке – белая с фиолетовыми прожилками. Сорт полуострый, используется преимущественно в свежем виде. Урожайность стабильная.
Морковь
Не должен огорчить вас раннеспелый высокоурожайный сорт Пучковая. Корнеплоды массой от 55 до 150 г, удлиненные, 11-17 см, цилиндрические, тупоконечные, ярко-оранжевые, с очень тоненькой сердцевиной, отличного вкуса. При позднем посеве хорошо хранится. Устойчив к растрескиванию корнеплодов и цветушности.
Отличный среднеспелый, высокопродуктивный сорт – Хрустяшка. Корнеплоды ярко-оранжевые, крупные, длиной до 20 см, массой до 170 г. Плоды конической формы, с небольшой сердцевиной. Повышенное содержание сахаров и каротина. Лежкость отличная. Используется для длительного хранения и получения ранней витаминной продукции.
Позднеспелый урожайный сорт – Долянка суперобъем! Срок созревания овоща – 130-140 дней. Корнеплоды оранжевые, крупные, конические, с острым или слегка заостренным концом, длиной 20-24 см. Корнеплод легко выдергивается, не ломается. Лежкость отличная, хранится вплоть до нового урожая.
Редис
Редис 18 дней суперобъем – самый ранний из популярных сортов. Период от всходов до сбора корнеплодов – 18 дней. Красивые корнеплоды цилиндрической формы имеют неострую, сочную, вкусную мякоть. Урожайность – до 3 кг с 1 м2. Сорт дружно формирует урожай, устойчив к цветущности. Предназначен для выращивания в открытом грунте. Ценность сорта: дружная отдача урожая, выравненность корнеплодов.
Мулатка – среднеранний сорт, формирует дружный и ранний урожай быстро, корнеплоды шаровидные, до 3 см в диаметре, фиолетовые, с белой хрустящей плотной мякотью и нежным пикантным вкусом. Такой овощ украсит любое овощное ассорти, разнообразит цветовую и вкусовую гамму при оформлении холодных закусок любого застолья.
Свекла
Багровый шар суперобъем – среднеспелый европейский сорт. От всходов до технической спелости – 100-120 дней. Розетка раскидистая, небольшая. Корнеплоды округлые, гладкие, темно-бордового цвета с фиолетовым оттенком. Мякоть темно-бордовая, сочная, быстро варится. Масса корнеплода – 150-240 г. Ценность сорта: стабильно высокие урожайность и товарность; выравненность корнеплодов, лежкость – до 7 месяцев.
Даша F1 – среднеспелый гибрид, от полных всходов до наступления технической спелости – 100-130 дней. Корнеплоды выравненные, шаровидные, немного шероховатые в верхней части, бордовые. Мякоть красно-бордовая, кольцеватость практически отсутствует. Гибрид устойчив к цветушности. Урожайность стабильная. Вкусовые качества превосходные. Прекрасно хранится и транспортируется.
Астильба: настоящая аристократка 
Путеводитель по моркови 
Разноцветный кабачок 
Сажаем чёрную смородину. Как выбрать сорт и саженцы? 
