aif.ru counter
08.06.2012 00:05
Мария Долженко
85032

Какие овощи «дружат» на одной грядке?

«АиФ. На даче» № 11. Июньский круговорот 08/06/2012
Совмещенные посадки – это еще и красиво! Фото: АИФ на Даче

Как лучше разместить овощные культуры, чтобы не только получить хороший урожай, но и сэкономить место на участке? Подскажет кандидат с.-х. наук Мария Долженко.

Для небольших участков, где актуален вопрос экономии места, часто применяются уплотненные посадки. Но не переборщите – это не значит сильно сократить площадь питания растений, иначе вы можете вызвать вспышку болезней (особенно в сырой год) или уменьшить ожидаемый урожай.

                                                               
Попробуйте совместить:
  • кочанный салат, кольраби, листовой салат, редис и шпинат;
  • морковь, петрушку, лук и редис;
  • морковь, лук, шпинат и томат;
  • кочанный и листовой салаты и столовую свеклу;
  • брокколи, кочанный салат и петрушку;
  • горох, брюссельскую капусту, редьку и кресс-салат;
  • брокколи и морковь;
  • морковь и майоран (салат, шалфей);
  • огурец и укроп.

Замечено, что томаты, высаживаемые после лука, меньше поражаются фитофторозом. Посев лука и укропа в междурядьях томатов также поможет защититься от этой болезни. Удачно сочетается лук и со свеклой. А баклажаны хорошо размещать среди кустовой фасоли, отпугивающей колорадского жука.

Полукочанный салат и редис отлично дополнят друг друга весной. Когда урожай редиса будет собран, появится место для салата. Бобовые (горох, фасоль) рекомендуем сажать рядом с корнеплодами – редисом, корневым сельдереем и свеклой. Посадки бобовых обогащают почву азотом, тем самым улучшая питание других растений. А такие пряные культуры, как горчица и базилик, отпугивают вредителей от самих бобовых. Для капусты хорошими соседями также станут культуры, отпугивающие своим запахом бабочек. Здесь нам помогут пряно-вкусовые и лекарственные растения: укроп, иссоп, мята, полынь, ромашка аптечная, чабер, шалфей. Необязательно ждать, пока ранние культуры будут полностью убраны; более поздние овощи могут быть посажены между рядами.

Сварливые соседи

Обратите внимание на виды, которые плохо переносят соседство друг друга. Например, кустовая фасоль плохо растет рядом с горохом, разными видами лука и чесноком, огурцы не любят помидоры и редьку, картофель – помидоры (у них общая болезнь – фитофтороз) и сельдерей, разные виды капусты – горчицу (из-за килы), лук, чеснок, порей не переносят бобовые и свеклу. Сельдерей привлекает капустных белянок, поэтому не размещайте его рядом с капустами. Обратите внимание, что на участке, где рос лук, плохо растет огурец.

 

Возникают проблемы и с зонтичными культурами. Петрушка может не расти там, где обитали другие представители этого семейства – укроп, морковь или сельдерей. Только через три года растения могут на один сезон вернуться на старую грядку. Неплохо зарекомендовала себя посадка петрушки в августе, так как в хорошо прогретой почве и при достаточном количестве воды семена прорастают быстро. Учитывая устойчивость культуры к холодам, всю зиму до самой весны можно снимать урожай.

Счастливы вместе:

базилик
 с кольраби, горохом
баклажан
 с зеленными, луком, фасолью
иссоп, фенхель
 сажайте на отдельной грядке
капуста белокочанная
 с укропом, сельдереем, луком, салатом и картофелем
капуста цветная
 с сельдереем
картофель
 с фасолью, кукурузой, капустой, хреном, луком
кольраби
 с огурцом, луком, свеклой, пряно-вкусовыми травами
кукуруза
 с кабачками, бобовыми, огурцом, тыквой, картофелем
лук
 с капустными, свеклой, томатом, салатом
морковь
 с томатом, горохом, луком, шалфеем, листовым салатом
огурцы
 с бобовыми, капустой, редькой и томатами
петрушка
 с морковью, томатом
порей
 с сельдереем, луком, морковью
редис
 с салатом, морковью, луком
редька
 с корнеплодами, свеклой, шпинатом, пастернаком, огурцом, тыквой, томатом
салат
 с огурцом, морковью, редькой
свекла
 с фасолью, луком, кольраби, капустами и салатами
сельдерей
 с пореем, томатами, цветной и белокочанной капустой
томат
 с капустными, луком, фасолью, зеленными
укроп
 с томатом, цветной капустой, кольраби, кабачком
фасоль и горох

(бобовые)
 с корнеплодами, капустой, огурцами, кукурузой, картофелем, томатами, горохом, тыквой, базиликом
чеснок
 с томатами.
Оставить комментарий (1)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество