Можно ли молодые листья смородины в чай?
Листья смородины давно используют для заваривания чая. Целебный состав листочков применяется не только в народной медицине, но и в производстве лекарственных препаратов. В него входит большое количество необходимых витаминов и минералов.
Какие листья смородины можно заваривать?
Пригодными для чая считаются молодые листья, но не самые верхние, которые имеют светло-зеленый оттенок. Нижние листья тоже непригодны, они уже считаются старыми и могут быть грязными от земли. Лучше отдать предпочтение середине куста, ближе к верху.
Листья смородины с личинками или покрытые непонятными пятнами лучше не брать. И, конечно же, не стоит брать листья с куста, который обработали от вредителей.
Листья смородины содержат витамины А, В1, В2, В5, В6, В9, С, Е, Н, РР, макроэлементы — кальций, калий, фосфор, магний, серу, хлор, а также микроэлементы — цинк, йод, кобальт, марганец, медь, молибден, бор, фтор.
Какими лечебными свойствами обладает чай из листьев черной смородины?
С помощью этих листьев можно укрепить иммунитет и восполнить витамин С. Кроме того, кустарник содержит большое количество фитонцидов. Они оказывают антисептическое и противовоспалительное воздействие на организм. Особую пользу приносят при простуде или заболеваниях органов дыхания.
К тому же листья смородины снижают давление, что полезно для людей с гипертонией.
Источник:
