Германия
В Германии главный герой Пасхи (католики отметили её 5 апреля) - заяц, поэтому во время праздника ушастые тут повсюду - их фигурки украшают улицы городов и интерьеры магазинов, на каждом углу продаются сувениры всех сортов и размеров. На праздничном столе тоже обязательно должен присутствовать заяц, но не жареный и не варёный, а шоколадный, марципановый, в виде торта или печенья.
Бразилия
В Бразилии у Пасхи есть неофициальное название «праздник шоколада». Из сладости тут делают всё: яйца, фигурки святых и пироги в форме креста. В этот день всё население страны пьёт горячий шоколад, дарит друг другу коробки шоколадных конфет и фигурки кроликов - символа жизни и процветания.
Болгария
В Болгарии на пасхальном столе обязательно присутствуют салат из свежих овощей и блюдо из ягнёнка под названием «дроб сарма». Обеспеченные семьи зажаривают ягнёнка целиком, а в домах победнее готовят жаркое. Причём во время трапезы первыми за стол садятся дети, а уже потом взрослые. В остальном всё, как у нас, - яйца и куличи. Вот только кулич называется «козунак», и в нём содержится много ванили.
Италия
В Италии блюда разных провинций могут отличаться друг от друга, но почти везде обязательно будет коломба - пасхальный пирог в виде летящего голубка. На десерт уходят почти десяток яиц, фундук, цукаты, апельсиновый и лимонный сиропы. На верхушку готового блюда выкладывают цельные миндальные орешки и посыпают сахарной пудрой. Пасхальная голубка в Италии считается символом зарождения новой жизни и счастья.
Греция
Помимо запечённой баранины, разнообразных сыров и вин на греческом праздничном столе обязательно должен присутствовать традиционный пасхальный пирог. Это сладкий дрожжевой батон, который имеет три отличительных момента - он обсыпан кунжутными семечками, по всей его окружности проходит косичка из теста и сверху воткнуты пять яиц, окрашенных в ярко-красный цвет.
Финляндия
Традиционное финское пасхальное блюдо называется «мамми». Это солодовая каша, которая подаётся с сахаром и сметаной. Возможно, это и не самый вкусный в мире кулинарный шедевр, но многие из тех, кто попробовал его хотя бы раз, становятся его поклонниками.
Смотрите также:
- За отказ от бытовой техники остров Эйг получил 300 000 фунтов →
- Что готовят на Пасху в разных странах мира →
- Войну гамбургерам объявили в Иране →