В Херсонской области сейчас есть определенные сложности с производством вина и коньяка, так как все винодельческие предприятия в основном находились вдоль Днепра и на Правобережье. Об этом в интервью aif.ru на полях ВЭФ-2024 рассказал губернатор Херсонской области Владимир Сальдо.
«Там есть известняковые породы, скалы, и в них были погреба, где выстаивались вина и где они обретали вот этот свой вкус, особый вкус херсонских степей, таврийских степей. Сейчас это немножко, наверное, пока что в запасе, я так скажу», – пояснил глава региона.
По его словам, виноград, выращиваемый на виноградниках вдоль Днепра, традиционно поставляется в ближайшие области и в Крым. На полуостров также отправляют овощи, фрукты, ягоды и другую сельхозпродукцию.
Сальдо назвал вино и коньяк жемчужинами и изюминками херсонских полей. Он выразил уверенность, что в будущем они займут свое достойное место на столах россиян.
Ранее Сальдо рассказал о поставках херсонских арбузов в регионы России.