Новости по теме: польза и вред
Что такое юдзу: чем полезен, с чем сочетать
13.07.2026 16:02
Этот цитрус «дружит» и с рыбой, и со сладостями, и даже с острыми специями.
Эндокринолог рассказала, как фастфуд влияет на микрофлору кишечника, почему после хот-дога или чебурека может вздуться живот и как быстрая еда действует на нас в долгосрочной перспективе.
Питание и диеты
Ирга: калорийность, кому можно и кому нельзя есть
07.07.2026 22:21
Диетолог рассказал об опасностях ирги: она способна неожиданно снизить давление и спровоцировать запор при переедании.
Нутрициолог Слип перечислила лучшие, самые вкусные и полезные овощи середины лета. Есть — обязательно!
Правильное питание
Крыжовник: сколько калорий, кому его можно и нельзя есть
01.07.2026 18:28
Нутрициолог Кострова: «северный виноград» с янтарной кислотой и секретами для пищеварения
Черника: сколько калорий, кому ее можно и нельзя есть
30.06.2026 16:34
Рекомендации и предостережения нутрициолога о чернике.
Кому нельзя есть петрушку и укроп?
11.06.2026 20:56
Петрушка и укроп содержат оксалаты, эфирные масла и биологически активные вещества, которые при ряде заболеваний могут вызывать осложнения.
Разрушаем миф о легком супе. Стоит ли снимать жир с бульона
02.06.2026 15:46
Нутрициолог Чаевская объяснила, зачем нам нужен жир в бульоне.
Выбираем. Как не заболеть после простого молока или куска сыра
30.05.2026 08:45
Считается, что чем меньше продукт подвергается обработке, тем он полезнее. Этот принцип работает не всегда. Например, при употреблении сырого молока можно заразиться опасными заболеваниями. К счастью, их можно легко и эффективно предотвратить.
Почему одни ягоды слаще, а другие — кислее? Первое, что приходит на ум, — в одних больше сахара, в других — меньше. Эти вопросы имеют значение, ведь чем больше сахара, тем хуже. Особенно это важно для людей с диабетом.
Правильное питание
Полезные «дикари». От чего лечат одуванчик и крапива?
20.05.2026 02:03
Мы привыкли воспринимать одуванчики, крапиву и пырей на дачном участке как сорняки. А между тем эти растения — настоящие природные аптеки.
Чем полезна молодая крапива и что можно из нее приготовить?
18.05.2026 21:55
От весенней усталости, для густоты волос и вкусных щей — одно растение способно на многое.
Всего пять яиц в неделю могут снизить риск болезни Альцгеймера почти на треть. Ученые из Университета Лома-Линда выяснили, что у пожилых людей, регулярно включающих этот продукт в рацион, когнитивные функции сохраняются значительно дольше.
Правильное питание
Оказывается, замочить крупу на ночь — не так уж безопасно. Такая экономия времени может вести к серьезному отравлению. Как все сделать безопасно, рассказала нутрициолог Анна Слип.
Продукты и напитки
На каком масле можно жарить без вреда для здоровья?
14.04.2026 23:05
Диетолог поделилась списком масел, приемлемых для жарки.
