Материалы по теме: мастер-классы
В какой воде отваривать мясо: в холодной или горячей?
14.01.2022 15:14
«АиФ-Кухня» отвечает на актуальные вопросы читателей.
Сделать сочными, а не сухими. 8 ошибок при приготовлении сосисок
12.01.2022 00:09
Рассказываем, как можно сделать сосиски сухими и безвкусными.
Своими любимыми способами запекать мясо для праздника поделились с АиФ.ru московские шеф-повара.
Мастер-классы
Твердый белок, переваренный желток. 9 ошибок при варке яиц
24.12.2021 17:15
Разбираем типичные ошибки, которые допускают при варке яиц.
Предлагаем сделать флористическую композицию из тыквы, осенних цветов и листьев. А поможет в этом наш эксперт – декоратор-флорист, дизайнер интерьеров, преподаватель мастер-классов Арина Софьина.
Психология жизни
Похрустим. Как готовить наггетсы — классические и не только
18.10.2021 10:17
Делимся рецептами домашних наггетсов из цельной курицы, фарша и рыбы.
Сырыми или жареными. Как замораживать разные виды грибов
22.09.2021 17:31
Каждый гриб нуждается в особой заморозке. Например, белые грибы можно замораживать в сыром виде, а опята — запечь перед морозилкой.
Ошибки с банками и овощами. Как мы сами портим зимние заготовки
31.08.2021 19:37
Какие ошибки при консервировании могут привести к вздувшимся банкам и мятым невкусным овощам или фруктам внутри них?
Не совсем кабачок. Как выбирать патиссоны и что из них готовить
29.07.2021 13:30
Рассказываем, как готовить самые красивые овощи на огороде — патиссоны.
Что посмотреть на международном фестивале «Город: детали»?
25.06.2021 17:10
С 26 июня по 4 июля в онлайн-формате состоится международная выставка функциональных дизайн-решений для городской среды «Город: детали». Гостей ждут выставка малых архитектурных форм, насыщенная деловая программа и мастер-классы.
1 июня в культурных центрах и библиотеках Москвы стартовала программа городского летнего досуга «КультЛето». В течение трех летних месяцев в 125 библиотеках и культурных центрах проходят интенсивы для горожан разных возрастов.
Москва
Как лучше нарезать овощи для окрошки: мелко или крупно?
08.06.2021 00:04
«АиФ-Кухня» отвечает на важные вопросы читателей.
Можно ли спасти подгоревший шашлык?
05.05.2021 17:43
«АиФ-Кухня» отвечает на актуальные вопросы читателей.
