Минпромторг, Роснедра и Центр развития перспективных технологий (ЦРПТ) планируют создать систему контроля воды от скважины до прилавка, сообщил представитель ЦРПТ, передает РБК.
С 1 декабря текущего года в России стартует обязательная маркировка минеральной воды в системе «Честный знак», оператором которой является ЦРПТ, с 1 марта 2022 года данная мера коснется всех категорий питьевой воды.
Как рассказал замглавы Минпромторга Виктор Евтухов, единая система позволит соединить сведения о добыче природной воды с информацией о произведенном и упакованном товаре. Покупатель сможет получить данные о происхождении воды в каждой конкретной бутылке.
Представитель ЦРПТ добавил, что под контроль подпадают природная питьевая, минеральная, лечебная, лечебно-столовая воды. Производителя упакованной воды обяжут указывать сведения о скважине и использовании посторонних источников при производстве.
Ранее специалисты Роскачества исследовали питьевую воду 206 торговых марок и выявили нарушения в 65 образцах. Большинство нарушений связано с достоверностью маркировки. Указанное содержание микроэлементов не соответствует реальному у 15 торговых марок столовой, одной марки лечебной, 11 торговых марок лечебно-столовой минеральной воды, и 33 торговых марок питьевой воды.
Кроме этого, среди исследованных образцов обнаружилась и небезопасная для здоровья продукция.
