Американские ученые из университета Бостона опубликовали результаты исследования, во время которого изучали влияние газировки и других сладких напитков на здоровье мозга, сообщает РИА Новости.
Ученые обнаружили, что у тех, кто увлекается сладкими напитками, начинает атрофироваться мозг. В частности, страдают нижние отделы мозга, которые отвечают за память, а также сильно повышается риск закупорки сосудов мозга и развития старческого слабоумия.
С середины прошлого века ученые наблюдают за состоянием здоровья четырех тысяч американцев из города Фрэмингхэм в рамках проекта FHS. Людей обследуют разные специалисты для своих исследований. Ученые из Бостонского университета десять лет наблюдали за тем, какое влияние оказывают на мозг сладкие напитки.
Оказалось, что у любителей газировки и соков с подсластителями объем мозга был меньше на 1%, отдельные доли уменьшались значительнее. Как показали исследования, такие люди хуже запоминали информацию и у них оказался высокий риск инсульта и деменции.