Говорят, к концу этого века вода станет ценнейшим ресурсом для человечества. Но для наиболее ушлых его представителей она всегда была товаром, на котором можно неплохо заработать.
Вода – источник жизни, это все знают. Как и то, что тело человека состоит из неё то ли на 60%, то ли на 80%. Так что к воде у нас отношение почти сакральное. А за сакральность люди готовы платить. Если грамотно поднять тему и привлечь к ней внимание, можно нащупать золотую жилу. Алгоритм известен: надо заявить, что открыты сенсационные свойства воды, что официальная наука отказывается признавать открытие в силу своей косности и ретроградности и что применение его на практике сулит немыслимые ранее результаты для здоровья, долголетия и много чего ещё.
Вода из-под крана почти ничего не стоит. Но освящённая сакральным «научным» обрядом, пропущенная через «революционную» технологию, она из обычной воды превращается в «намагниченную», «структурированную», воду «из пирамиды». Или, скажем, в «пограничную» воду.
Как сделать воду живой?
Легенда гласит, что в 1984 г. группа учёных Центрального аэрогидродинамического института им. Жуковского, изучая обтекание скоростных подводных объектов (субмарин, торпед), обнаружила, что вода, примыкающая к их поверхности, приобретает ряд новых физических свойств. В частности, у неё увеличивается электропроводность, уменьшается теплоёмкость, отсутствуют пузырьки. В пограничном слое вода меняется настолько, что, по сути, становится «другой» водой.
Ещё раз. Есть обычная вода, которая течёт, например, в ручье. И есть вода, которая тонким слоем обтекает лежащий на дне ручья камень. Вот этот тоню-ю-юсенький слой у камня и является пограничной водой. Как утверждают авторы открытия, это микросреда со своей физикой процессов и разными интересными явлениями. Её состояние близко к «кристаллическому», «стекловидному», «гелеобразному» и пр. А главное, эта вода по ряду параметров близка к внутренним жидкостям человека.
«Попадая извне в живой организм, обычная вода претерпевает ряд изменений, её свойства меняются, – рассказывают они на одном из сайтов. – Чем выше стоит живой организм на лестнице эволюции, тем более кардинально в нём меняются физические свойства воды. На их изменение организм тратит огромное количество энергии. Если физических сил на поддержание нормальных свойств воды достаточно, то в случае прихода вируса, мутаций клеток и т. д. организм справляется с их воздействием. Если нет – у него возникают серьёзные проблемы: начинают размножаться вирусы и патологические процессы, он не в состоянии справиться с мутированными клетками и т. д. Всё это происходит на фоне хронической усталости».
А вдруг есть возможность восстановить внутренние жидкости организма? Конечно, есть, и читатель уже догадался, какая именно! «Клинические испытания пограничной воды показали, что при ежедневном потреблении в небольших количествах она способствует увеличению энергии, стрессоустойчивости человека, обладает антивирусным эффектом, улучшает обмен веществ, нейтрализует действие этанола, обладает болеутоляющим эффектом при наружном нанесении».
Чем не живая вода, воскрешающая былинного богатыря? Кроме того, она «положительно влияет на работу головного мозга, желудочно-кишечного тракта, эндокринной и сердечно-сосудистой систем, щитовидной железы, печени, почек и пр.», способствует «положительной работе центральной нервной системы», «снимает синдром хронической усталости, восстанавливает сон» и т. д.
Но есть одна проблема. Собранная из пограничного слоя, вода сразу после этого перестаёт быть пограничной и в считаные минуты теряет свои чудодейственные свойства. Однако авторы нашли выход. Им удалось «в процессе 10-летних исследований и экспериментов» разработать технологию получения пограничной воды из обычных природных вод: их обрабатывают «физическими полями – звуковым, магнитным, электромагнитным или их чередованием». Полученная вода сохраняет свойства пограничной на протяжении 1,5 года.
Способ держится в секрете – коммерческая тайна. Охранять есть что: пограничную воду продают по цене… 1750 руб. за 6 флакончиков по 10 мл каждый! Нетрудно подсчитать, что один литр стоит более 29 тыс. руб. Состав: артезианская вода, бикарбонаты калия и натрия, витамин С. Воду предлагается добавлять в обычную питьевую, впрыскивать в нос или под язык. Также производители сообщают, что на её основе «разрабатываются лекарственные и оздоровительные препараты».
«Полезнее всего продавцу»
На сайтах, продающих чудо-воду, полно хвалебных отзывов. «Пограничная вода – это чудо, она даёт запрет на болезнь, особенно в острых случаях… Эта водичка останавливает процесс старения» (Лариса Бойкова); «Появляются силы и желание что-то делать, повышается настроение» (Ирина); «Наша семья принимает «пограничку» уже полтора года» (Валерий).
Апологетам возражают скептики: «Покуда есть на свете дураки…» (Антон); «Я физик, много знаю о жидкостях в приграничных к твёрдому телу слоях и скажу вам, что пограничная вода – грязное дело, очень грязное. Нельзя так обманывать людей. Страшный грех» (Владимир).
А что же официальная наука? Может, мы действительно имеем дело с сенсацией, только не понимаем этого? К сожалению, авторы «открытия», упоминая «клинические испытания», «эксперименты на клеточных линиях» и «опыты на лабораторных животных», не описывают их методологию, а главное – не дают ссылок на публикации в рецензируемых научных журналах. А без них и самого открытия как бы нет – научное сообщество о нём просто ничего не знает. Но, возможно, авторам и не хотелось бы, чтобы знало?
В комиссии РАН по борьбе с лженаукой не раз сталкивались с различными «чудесными» водами. «Если опираться на мой 30-летний опыт знакомства со всякими «структурированными», «живыми», «бездейтериевыми», а также «суперфильтрованной» водой Петрика, то впечатление тут простое: это удачное коммерческое мероприятие, причём ненаказуемое, – говорит председатель комиссии по борьбе с лженаукой, академик Евгений Александров. – Почему ненаказуемое? Да потому что состав этой воды безвреден. Бикарбонат натрия – обычная пищевая сода. А витамин С, также указанный в её составе, даже полезен. Но полезнее всего будет продавцу, поскольку себестоимость такого флакона воды превышена в 100 раз, если не больше».
Другой член комиссии, кандидат физико-математических наук Михаил Архипов, обращает внимание: «В слое воды у границы с другим веществом, естественно, идут процессы, связанные со свойствами той поверхности, с которой контактирует вода. После удаления воды от поверхности, кроме как появления примеси того вещества, с которым вода контактировала, с водой ничего не произойдёт. Грубо говоря, она может стать лишь «грязнее».
«Уже с первых слов понятно, что это псевдонаучный бред. Пограничная вода – ещё один образец в длинном ряду разных «вод», обладающих, если верить авторам, памятью, т. е. способностью сохранять информацию, полученную во время нахождения в других условиях и не связанную с изменением её химического состава, – рассуждает профессор Института химии СПбГУ Пётр Толстой. – На самом деле никакой долговременной памяти в структуре жидкой воды нет. Взаимное расположение и движение её молекул определяются не её «прошлым», а имеющимися в данный момент условиями – температурой, давлением, наличием и концентрацией растворённых веществ, коллоидных частиц и пр. Представьте: в обычных условиях каждая молекула воды успевает повернуться на своём месте или сместиться на расстояние, сравнимое с её размерами, всего за несколько пикосекунд. Пикосекунда – это 10-12 секунд. Какая уж тут память! В лучшем случае доверчивым людям продают просто чистую воду».
