Что делать с зачерствевшими куличами?
Можно ли выбрасывать куличи, как правильно утилизировать пасхальные лакомства и допустимо ли что-то приготовить из черствого кулича, — ответы на эти вопросы собрал aif.ru.
Являются ли куличи святыней?
Нет. Как объясняют священники, процесс освящения не делает еду какой-то особенной. Окропление куличей святой водой на пасхальной службе — процесс благословления прихожанина на употребление скоромной пищи после Великого поста.
Что делать с куличами, непригодными в пищу?
Священнослужители придерживаются единого мнения: выбрасывать куличи в мусорный бак или смывать в канализацию нельзя. С черствыми пасхальными яствами можно поступить следующим образом:
- закопать в землю;
- сжечь (лучше в печи);
- отдать на корм животным или птицам.
Чтобы закопать остатки куличей в землю, необязательно выезжать за город или искать какое-то особое место, — можно ссыпать крошки в цветочный горшок и перемешать с землей. Если принято решение отдать изделия на корм птицам или животным, нужно убедиться, что пища не поражена плесенью, и избавить ее от слишком сладких составляющих, например, глазури.
Что делать, если остались лишние куличи?
Служители церкви не рекомендуют покупать или печь куличи с запасом — нужно собирать на стол столько, сколько можете съесть. Однако если куличи все же остались, не возбраняется угостить ими родственников и соседей.
Можно ли приготовить из остатков куличей другие блюда?
Да, можно. Вторичное использование праздничных яств не запрещено церковью — в любом случае лучше съесть кулич в виде другого блюда, нежели закопать или сжечь. Aif.ru собрал несколько вариантов реабилитации подсохшего кулича здесь.
Источники: