Диетолог, заместитель директора АНО НИЦ «Здоровое питание» Алексей Кабанов в интервью «Ленте.ру» дал несколько советов, которые помогут россиянам сэкономить на новогоднем застолье.
В первую очередь он рекомендовал заранее закупить долгопортящиеся продукты, так как к 31 декабря цены на них могут подскочить в несколько раз. Так же есть риск, что их быстро раскупят.
Овощи, фрукты и зелень эксперт посоветовал брать на рынках, тем более, что выбор там шире, а цены значительно ниже, чем в магазинах.
Существенно сэкономить, по словам Кабанова, можно, если не брать много алкоголя, так как на него обычно тратится большая часть бюджета.
Диетолог также призвал россиян отдать предпочтение полезным продуктам. Он обратил внимание, что зачастую именно вредные продукты стоят дороже. Эксперт рекомендовал приготовить побольше оливье, заменив в нем колбасу и красное мясо на индейку или кролика. Кобанов добавил, что майонез для салата лучше выбрать качественный.
Ранее диетолог Анна Ивашкевич назвала пять полезных блюд для новогоднего стола.
Пять полезных блюд новогоднего стола. Советы диетолога 
Диетолог Стародубцева рассказала о снижающих аппетит продуктах 
Можно ли есть хурму, если она «вяжет»? 
Полезнее мандарина. Диетолог перечислил три причины съесть грейпфрут 
