Ирина Перова

Старший научный сотрудник лаборатории метаболомного и протеомного анализа Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии.

Кандидат фармацевтических наук.

Член аналитической комиссии Союза производителей соков, воды и напитков (СОЮЗНАПИТКИ).

Член Технического комитета по стандартизации ТК/МТК 093 «Продукты переработки фруктов, овощей и грибов. Пищевые концентраты».