Давид Эпштейн, главный научный сотрудник СЗНИИ экономики и организации сельского хозяйства РАСХН
У нас очень слабые конкурентные позиции в этом сегменте. Качество российского сыра оставляет желать лучшего, как, впрочем, и других молочных продуктов. А если учесть, что мировой рынок и без нас ими переполнен - его плотно забили главные молочные поставщики (Евросоюз, США, Новая Зеландия и Австралия), то наши шансы стать «ведущим мировым производителем», мягко говоря, малы. Не только внешние, но и внутренние условия никоим образом этому не способствуют. Рентабельность отечественного сельского хозяйства крайне низкая: на протяжении последних 5 лет она составляет 9-10%. При таких показателях крестьяне не могут выплачивать даже проценты за кредиты, которыми они задушены. Сегодня их накопленные долги примерно на 20% больше, чем выручка.
Все инновации приходят с Запада. Оттуда же рекой течёт импорт после вступления страны в ВТО. По ценам наша продукция не может составить конкуренцию ни западной, ни белорусской, а затраты на электроэнергию, горючее, корма у фермеров растут и растут. Соответственно не растёт производство - поголовье скота сокращается, а надои хотя и растут, но это не компенсирует снижения поголовья.
Да у России сейчас просто мощностей не хватит наполнить мировые рынки! Беларусь - и та выигрывает у нас в соотношении цена - качество.
Правительство занимается сельским хозяйством от случая к случаю. Эта область требует пристального внимания и государственной поддержки беспрерывно. А громкие слова не приводят к реальным сдвигам.
Мнение автора может не совпадать с позицией редакции
Мария Тихменева: Почему мы покупаем белорусское молоко? 
Медведев: РФ может стать мировым лидером по производству молочной продукции 
Каким будет 2010 год для российских аграриев?» 
Перспективы урожая 2012. ВТО: вызовы, риски, надежды 
