Почему дорожает гречка?
– Чтобы сдержать рост цен на гречку, правительство на всё лето запретило продавать её за границу. Но экспортная кампания к тому времени практически закончилась, так что большого значения это уже не имело, – поясняет директор аналитического центра «Совэкон» Андрей Сизов. – Цены на гречку могут колебаться довольно сильно, за предыдущие 10 лет они менялись от 40 до 110 руб. за 1 кг. Подорожание за последний год (по Росстату – в 2 раза) связано с ростом мировых цен, плюс добавился сезонный фактор – старый урожай из-за большого экспорта закончился раньше, а новый только начал поступать. В этом году гречихи посеяли больше, но не повезло с погодой, поэтому урожай будет на уровне прошлогоднего – 900 тыс. т. Запрет на экспорт уже не действует, и не исключаю, что часть продавцов захочет сбыть товар за рубеж подороже. В этом случае цены на гречку могут ещё подрасти.
