Как сэкономить 20% на обеде в кафе?
Часть заведений общепита освобождены от уплаты налога на добавленную стоимость 
(НДС), его ставка — 20%, и эти деньги добавляют к цене блюд. Из-за этого счет в таких заведениях тоже может быть ниже на те же самые 20%. Есть несколько способов понять, платит ли кафе или ресторан НДС и, соответственно, есть ли там шанс сэкономить на еде, рассказал aif.ru член Комитета Госдумы по малому и среднему предпринимательству Алексей Говырин.
«Во-первых, можно посмотреть в меню — пометка о том, что НДС не включен в стоимость блюд, может быть напечатана мелким шрифтом внизу страницы, еще проще просто спросить сотрудников, они ответят, — объяснил депутат. — Во-вторых, знаки и объявления о том, что заведение освобождено от уплаты НДС, должны быть на его сайте: откройте страничку в интернете и внимательно ее посмотрите».
Включенный в счет НДС всегда указан в чеке, но его посетитель получит уже после оплаты, добавляет Говырин.
Правила освобождения от уплаты НДС заведениями общепита довольно сложные. Оборот за прошлый год должен быть менее 2 млрд руб., 70% всех доходов получены именно от реализации еды и напитков, при этом сотрудники получают зарплату не ниже средней по региону. Такую норму приняли как раз ради работников, чтобы они получали основной доход по трудовому договору, а не чаевыми от гостей.
Эти же правила работают и при заказе еды с доставкой домой или на работу. Но привезти блюда должен именно работник ресторана. Стоимость того, что передано службе доставки, обязательно будет включать НДС, предупредил Говырин.
