aif.ru counter
3483

Индекс окрошки. Когда подешевеет обед россиянина?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 27. В каких краях ждут россиян? 01/07/2015

Мы взяли народный рецепт окрошки с колбасой и отправили наших региональных корреспондентов в магазин за продуктами для большой кастрюли на 8 порций. В 9 разных уголках страны было куплено по 300 г редиски и картошки, по полкило огурцов и «Докторской» колбасы, 5 яиц, 2 л кваса, 200 г сметаны и по пучку зелёного лука, укропа и петрушки. Причём наши корреспонденты старались выбирать максимально бюджетные продукты. В результате дороже всего освежающий суп обошёлся в Хабаровске, дешевле - в Ставрополе (см. инфографику). Неприятно удивил высокий ценник в южном Краснодаре и почти ­повсеместно расстроили цены на овощи. Мало того, если колбаса, сметана и яйца во всех городах оказались местного производства, то огурцы, редиска и картошка на прилавках страны в разгар лета были преимущественно импортными! В Хабаровске продают китайские огурцы, в Краснодаре - турецкие, в Москве торгуют узбекской редиской и израильской картошкой, в Челябинске картофель - из Египта. В Новосибирске огурцы и редис - из местных парников, но выращивают их... китайцы.

Цены упадут... 

«Никакого импортозамещения не произошло, - говорит Ирина Козий, гендиректор ­информагентства FruitNews. - Мы просто переключились с одних стран-импортёров на другие с надеждой, что когда-то перейдём на свою продукцию. Но серьёзных предпосылок к тому я пока не вижу. У многих фермеров были проблемы с кредитованием, по­этому в этом году финансирование новых плантаций прошло хуже, чем в прошлом. В конце июля на прилавках массово появится местная грунтовая продукция, и цены должны пойти вниз. Однако сроки хранения у наших овощей небольшие, поэтому к ноябрю в продажу опять вернётся импорт. Почти всё, что мы потребляем с ноября до начала лета, нероссий­ского производства. Более или менее благополучная ситуация только с картофелем - почти 90% потребности в нём закрывают отечественные производители. С другими овощами и фруктами всё намного хуже. Например, более 60% капусты к нам приезжает из-за границы».

Окрошка: от грибной до фруктовой. Рецепты »

...или вырастут?

По идее летом должно быть сезонное - и ощутимое - снижение цен на овощи. Но это вряд ли произойдёт. «Во-первых, 1 июля повысятся тарифы на электроэнергию и воду, а значит, цены на продукты нач­нут расти, - говорит Игорь Николаев, директор Института стратегического анализа ФБК. - Во-вторых, в конце августа прогнозируется очередной виток инфляции. Её поддержат низкие цены на нефть, тяжёлое состояние российской экономики и ожидаемый подъём ставки Федеральной резервной системы США, который автоматически приведёт к подорожанию доллара и ослаблению рубля. Так что роста цен нам не избежать». 

«Народная корзина» «АиФ». Как изменились цены за июнь 2015 г.
Город (федеральный округ) Продукты Лекарства Услуги ЖКХ Транс-
порт
Всего С начала года
Москва  +5 руб. +4 руб. - - +9 руб. +0,1% +5,6%
Рязань (ЦФО)  -75 руб. +3 руб. - - -72 руб. -0,9% -14,7%
Краснодар (ЮФО)  -336 руб. - +40 руб. - -296 руб. -5,1% +6,4%
Вологда (СЗФО)  -183 руб. - - - -183 руб. -2,4% +30%
Хабаровск (ДФО)  -16 руб. - - - -16 руб. -0,1% +4,4%
Новосибирск (СФО)  -75 руб. - -53 руб. - -128 руб. -1,9% +2,2%
Нижний Новгород (ПФО)  -61 руб. -26,9 руб. - - -87,9 руб. -0,9% +8,8%
Челябинск (УФО)  -130 руб. - -197 руб. - -327 руб. -4,2% +21,9%
Ставрополь (СКФО)  -123 руб. - +527 руб. - +404 руб. +4,9% +16%
В целом по стране           -1,1%   +8,9%
Официальные данные           +0,2%* +8,5%*
*Данные на 22.06.2015 г.

При содействии региональных приложений «АиФ»

Смотрите также:

Оставить комментарий (2)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Новости Москвы