Холодная погода повлияла на ускорение темпов роста цен на помидоры и огурцы, сообщает «Москва 24», ссылаясь на директора Национального союза производителей плодов и овощей Михаила Глушкова.
Он уточнил, что в начале сентября на рынке обычно заканчиваются овощи открытого грунта и начинают поступать помидоры и огурцы, выращенные в парниках. В этом году, по словам Глушкова, первый месяц осени оказался холоднее в сравнении с прошлогодним, поэтому в теплицах пришлось раньше включить отопление.
В то же время эксперт отметил, что производство томатов в зимних теплицах за восемь месяцев 2021 года увеличилось на 18%, а огурцов – на 2%, при прежних объёмах рост цен был бы ещё заметнее.
Ранее сообщалось, что в РФ начнут развивать оптовые продовольственные рынки. В кабмине считают, что это приведёт к снижению издержек производителей и уменьшению цен на продукты.
