За первую полную сентябрьскую неделю цены на продукты, из которых получились бы десять блинчиков, выросли на 0,39%. Блинные ингредиенты дорожают куда активнее, чем остальные товары и услуги в стране — Росстат на неделе с 1 по 7 сентября зафиксировал инфляцию на уровне 0,05%. Блиндекс, соотношение «блинной» и общей инфляции, вырос до 7,8.
Такой показатель журналисты aif.ru считают каждую неделю. Классический рецепт блинчиков, напомним, не включает в себя слишком дорогих ингредиентов (в нем только яйца, мука, молоко, сливочное и подсолнечное масло, соль и сахар), и эти продукты покупают все, значит, и изменение цен на них тоже касается большинства граждан.
На этот раз в списке «блинных» продуктов вновь подорожали все позиции, включая почти непрерывно дешевевшее сливочное масло, цены на которое подскочили с 1096,30 рубля до 1098,32 рубля за кило. В целом в этом году традиционная для конца лета и начала осени дефляция в России не столь заметна. Первое недельное снижение цен на 0,02% Росстат зафиксировал к 3 августа, этот процесс продолжался следующие две недели (-0,06% и −0,02% соответственно). Также специалисты отметили дефляцию в последнюю неделю августа.
«Дефляция летом-осенью прежде всего связана с тем, что на рынок в больших объемах поступает отечественная плодоовощная продукция, — объясняет экономист Анатолий Фарафонов. — В этом году она действительно выглядит менее устойчивой, периодически сменяется пусть небольшим, но ростом цен. Сезонное удешевление продуктов сталкивается с более сильными проинфляционными факторами, в первую очередь, с издержками бизнеса. Из-за роста цен и дефицита топлива дорожают логистика и импортные поставки, колеблется курс рубля. При этом снижение цен на овощи и фрукты не означает снижение стоимости жизни. На последней неделе августа, например, продукты в целом дешевели, но цены на непродовольственные товары росли, а годовая инфляция ускорилась до 6,32%. Поэтому считаю, что на ближайшем заседании Центробанк сохранит ключевую ставку на уровне 14%. Экономика сегодня перегрета, снижение ставки чревато ускорением инфляции».
Директор по анализу финансовых рынков и макроэкономики УК «Альфа-Капитал» Владимир Брагин рисует два сценария развития событий.
«Первый вариант — снижение ставки до 13,75%, второй — сохранение ее на уровне 14%, — рассказал он aif.ru. — Лично я склоняюсь к тому, что ставку в этот раз все же снизят. Возможно, Центробанк учтет повышение НДС в начале года и ситуацию на топливном рынке и решит, что нынешний темп роста потребительских цен можно рассматривать как низкий».