Власти Афганистана планируют засеять в нынешнем году площади, использовавшиеся для выращивания опийного мака, шафраном и собрать четыре тонны этой культуры, пишет газета The International Businesss Times.
Официальный Кабул надеется, что производство шафрана наберет силу по всей стране и вытеснит ставший уже традиционным для Афганистана опийный мак. Также в планах этой страны – увеличить объемы экспорта шафрана.
За Афганистаном уже давно закрепилась дурная слава крупнейшего производителя сырья для наркотиков. В 2013 году на эту страну пришлось 90% мировых поставок наркотических веществ. Плантации мака, как правило, контролируют афганские талибы, и они максимально заинтересованы в сохранении такого положения дел.
Шафран - одна из самых дорогостоящих пряностей в мире, получается она из высушенных рылец цветков одного из видов крокуса. В ближневосточных странах ее еще называют красным золотом. Сейчас 90% шафрана производит Иран, где эту культуру выращивают уже свыше трех тысяч лет.
