На Кубани завершили первый этап создания завода продуктов быстрого приготовления, сообщает пресс-служба администрации Краснодарского края.
В планах — наладить производство пасты быстрого приготовления из твердых сортов пшеницы и соусов из натуральных ингредиентов премиум-класса. Сырьем будет выступать кубанская мука. Мощность завода составит 5,5 тысячи тонн готовой продукции в год, объем производства достигнет 58,5 миллиона упаковок.
Инвестиционный проект был подписан в рамках Петербургского международного экономического форума. Запустить первую очередь завода предприятия планируют в конце 2024 года в Краснодаре. Сейчас инвестор получает разрешение на строительство. Проектно-сметная документация будущего завода уже прошла экспертизу. Разработаны дизайны упаковок, заключены договоры на поставку оборудования, получены технические условия на подключение к инженерным сетям, зарегистрирован товарный знак.
На первом этапе фабрика приобрела земельный участок в 65,2 тысячи квадратных метров под строительство с возможностью последующего расширения. Общая площадь завода составит почти 12,9 тысячи квадратных метров. Он будет включать R&D-лабораторию, цех по смешиванию соусов, автоматизированные производственные, упаковочные и фасовочные линии, склады для сырья. Комплекс будет управляться программным обеспечением последнего поколения, которое позволит контролировать все этапы производства: от складирования сырья до работы с мукой и готовой продукцией.
По мнению властей региона, данный проект — большой шаг в новом для Кубани направлении промышленности. Новая фабрика — это новые рабочие места и дополнительные доходы в бюджет.
