Сколько можно хранить пасхальные яйца?
Категория:
Блюда и напитки
На Пасху родственники мне подарили с дюжину яиц, съесть из них я успел только половину. Не подскажете, сколько они хранятся, а то не хотелось бы ими отравиться…
Отвечает кулинарный блогер Сергей Милянчиков:
— По ГОСТу варёные яйца можно хранить не более 4-х дней при комнатной температуре и максимум неделю — в холодильнике. Для лучшей сохранности рекомендую смазать яйца подсолнечным маслом, оно закроет поры, и они дольше не будут портиться.
Читайте также: Как определить, что яйцо протухло, не разбивая скорлупы?
