Регулярное употребление греческого йогурта может поддерживать здоровье кишечника благодаря содержащимся в нем живым культурам бактерий. Об этом пишет журнал Parade со ссылкой на специалистов по питанию, перевод статьи выполнил aif.ru.
По словам диетологов, в греческом йогурте могут содержаться пробиотические культуры, в том числе Lactobacillus bulgaricus, Streptococcus thermophilus, бифидобактерии и Lactobacillus acidophilus. Они помогают поддерживать баланс микроорганизмов в кишечнике.
Специалисты советуют обращать внимание на маркировку, поскольку количество и состав полезных бактерий могут различаться в зависимости от продукта. При регулярном употреблении эффект для здоровья кишечника может проявляться постепенно.
Есть у греческого йогурта и другие особенности. Он обычно содержит больше белка и меньше углеводов, чем обычный йогурт. Белковый продукт лучше насыщает, а его сочетание с ягодами, орехами или другими источниками клетчатки делает рацион более сбалансированным.
При этом специалисты предупреждают: не каждый греческий йогурт одинаково полезен. В сладких вариантах может содержаться много добавленного сахара, который при регулярном избытке способен негативно влиять на здоровье и микрофлору кишечника.
Кроме того, сам по себе йогурт почти не содержит клетчатки. Поэтому диетологи рекомендуют добавлять к нему фрукты, ягоды, орехи или семена. Людям с непереносимостью лактозы греческий йогурт иногда переносится легче обычного, поскольку в нем ее меньше.
Ранее диетолог назвала четыре вещи для похудения, которые стоит сделать до 9 утра.
