Врач-офтальмолог Валентина Меркулова рассказала, что правильное питание влияет на зрение, поэтому при планировании своего рациона следует добавить витамины и полезные микроэлементы, пишет Life.ru.
«Чтобы зрение оставалось в норме, важно следить за потреблением витаминов, каротиноидов, разных микроэлементов и омега-3 на ежедневной основе», — заявила она.
По словам специалиста, для здоровья глаз важно регулярно употреблять мясо, рыбу, яйца, зелень, орехи, бобовые, молочные продукты, оливки и оливковые масла, а также овощи и фрукты оранжевого цвета. В зеленых листовых овощах и яичном белке содержится зеаксантин и лютеин — оба вещества помогают защищать сетчатку глаз от ультрафиолетовых лучей, которые исходят, например, от экранов мобильных телефонов.
В свою очередь, омега-3 в составе рыбы и морепродуктов, шпината, семенах льна и чиа, а также в растительных маслах способствует микроциркуляции в сетчатке глаза.
В качестве универсальной диеты врач посоветовала придерживаться средиземноморского варианта, в основе которого лежат почти все перечисленные продукты.
Меркулова добавила, что быстрые углеводы, рафинированные жиры и недостаток клетчатки могут стать причиной ухудшения зрения.
Ранее врач-эндокринолог Наталия Тананакина рассказала о ежедневном пороге калорий для мужчин и женщин.
