Благодаря высокому содержанию воды и низкой калорийности помидоры хорошо подходят для рациона при снижении веса, рассказала «Российской газете» нутрициолог Юлия Григорьева.
Томаты помогают сделать порцию объемнее без заметного увеличения калорийности. Однако сами по себе помидоры не сжигают жир, похудение наступает только при дефиците калорий, подчеркнула эксперт.
«Превращать помидоры в основу монодиеты или заменять ими полноценные приемы пищи я бы не рекомендовала», — предупредила Григорьева.
Для снижения веса важен не один продукт, а сбалансированный рацион в целом. Помидоры стоит сочетать с белком (рыба, птица, яйца, творог), зеленью, полезными жирами и сложными углеводами. Хороший пример — греческий салат с рыбой или куриной грудкой и цельнозерновым хлебом.
Григорьева также подчеркнула, что свежие томаты богаты витамином С, а термическая обработка улучшает усвоение ликопина, полезного для сердечно-сосудистой, пищеварительной и иммунной систем.
Ранее стало известно, какие продукты позволяют не набирать вес после 50 лет.
Врач Стаховская объяснила, кому опасно есть много помидоров 
Садовод Олейник назвала способ заставить дозреть зеленые помидоры 
Садовод Олейник рассказала, какие блюда приготовить из зеленых помидоров 
Агроном Кирьянова рассказала, как выбрать хорошие помидоры 
