Новое исследование, проведенное специалистами Ливерпульского университета имени Джона Мурса, определило, что недостаточное употребление воды может стать причиной риска повышенного стресса и проблем со здоровьем. Речь про людей, которые не пьют рекомендованную норму воды в день на регулярной основе. У них в стрессовых ситуациях уровень кортизола ощутимо выше. А постоянно сохраняющийся высоким кортизол может быть причиной гипертонии, болезней сердца, диабета второго типа, ожирения, депрессии и тревожности. Кроме того, хронический стресс — причина сбоя иммунитета.
Свои выводы ученые основали на данных, полученных от 32 добровольцев. Половина испытуемых употребляла не менее полутора литров воды в день. Вторая половина придерживалась рекомендуемой суточной нормы.
Уровень насыщения органов и тканей водой измеряли с помощью исследования образцов мочи и крови. Ученые также провели испытуемым лабораторные стресс-тесты, имитирующие напряженную ситуацию реальной жизни. Их просили быстро выполнить задание в устной форме — они должны были быстро посчитать. В рамках исследования было показано, что недостаточное потребление жидкости становится причиной повышения уровня кортизола при стрессе, например, при собеседовании.
В образцах слюны, которые собрали также во время исследования, обнаружилось, что уровень кортизола во время стрессовой ситуации подскочил выше у тех людей, что пили меньше воды, чем нужно. И это может стать причиной того, что даже легкое обезвоживание может усугубить реакцию организма на стресс.
«Если вы знаете, что вам предстоит сдать экзамен или выступить с речью, держать бутылку воды под рукой может быть полезной привычкой, которая может принести пользу вашему здоровью в долгосрочной перспективе», — отметили ученые.
При подготовке материала использованы следующие источники:
Ученые выяснили, что недостаток воды в организме влечет проблемы с психикой
Врач Поляков: вода в «пластике» может вредить щитовидке и половой системе
Онищенко объяснил, как высчитать норму воды для питья в жару
Строго по часам. Врач Клименко рассказала, сколько воды нужно пить в жару
Диетолог Груман рассказал о воздействии газированной воды на пищеварение