Проблема: Повышенный аппетит
Врачи-гастроэнтерологи настоятельно советуют: уже второго января стоит отказаться от деликатесов, типичных для новогоднего стола, и перейти к обычному рациону. Однако следуют этой рекомендации далеко не все – обычно праздничные застолья повторяются изо дня в день все каникулы. Да и потом, увы, остановиться бывает непросто. Изобильные трапезы растягивают желудок, и для насыщения требуется больше пищи, чем обычно. А продукты с ярким вкусом (ведь в Новый год на столе у нас икра, колбасы, сладости) активизируют рецепторы языка, которые затем посылают сигналы в центр удовольствия в мозге. В результате последний начинает требовать все больше и больше продуктов, причем именно насыщенных – сладких, острых, жирных.
Что предпринять? Чтобы победить посленовогоднее обжорство, понадобится волевое усилие. Постарайтесь хотя бы на день исключить деликатесные продукты, особенно сладости. Также нужно убрать из рациона картофель, белый хлеб, кукурузу. В них много «быстрых» углеводов, которые приводят к повышению уровня сахара в крови, что вызывает еще большие приступы голода. Ешьте понемногу, но часто, не менее шести раз в день. Поначалу можно отдать предпочтение объемным, но не очень калорийным блюдам – кашам из круп, листовым салатам, овощным рагу. Они будут хорошо заполнять желудок, вызывать чувство сытости. Постепенно объем нужно снижать.
Если взять себя в руки оказалось непросто, можно прибегнуть к помощи аптечных средств. Хорошо унимают аппетит добавки и препараты с хромом или гарцинией камбоджийской.
Проблема: Нарушения пищеварения
Метеоризм, проблемы со стулом, дискомфорт в животе – все это нередко становится последствием праздничной недели. Причина – все то же переедание. Желудок не успевает переварить огромный объем поступающей еды (зачастую еще и не сочетающейся), возникает «застой», в кишечнике начинается брожение. Результат – нарушение баланса микрофлоры, которое приводит к неприятным ощущениям.
Что предпринять? Улучшить самочувствие помогут кисломолочные продукты – кефир, айран, ряженка, йогурт. Дополните их цельнозерновым хлебом или отрубями – в них содержатся пищевые волокна, которые служат пищей для полезных бактерий в кишечнике, поддерживают их рост и развитие.
Если расстройство сильное, придется дополнительно принимать препараты – пробиотики и пребиотики. Также эффективны добавки с хитозаном или морскими водорослями. Они помогают вывести из кишечника вредные вещества, которые в избытке образуются в результате переедания.
Очень полезно после обильных трапез устроить однодневную разгрузку, например, на овощах или на нежирных кисломолочных продуктах. Это облегчит кишечнику задачу, и самочувствие улучшится.
Проблема: Сбой биоритмов
Сначала мы веселимся всю ночь с 31 декабря на 1 января, затем спим в лучшем случае до обеда, а то и до вечера, а затем снова не можем заснуть в темное время суток. Такое смещение ритмов сна и бодрствования не только мешают по окончании праздников войти в рабочие будни, но и серьезно вредят всем системам организма. Например, в последние годы медики все чаще отмечают случаи мигрени «выходного дня»: сбой в режиме отдыха и активности вызывает головную боль.
Что предпринять? За один день восстановить режим невозможно: даже если вы вовремя ляжете в постель, заснуть, скорее всего, не получится. Так что придется настроиться на постепенный переход к нормальным ритмам. В каждый последующий день ложитесь спать на полчаса раньше, чем в предыдущий. Если при этом все равно наблюдаются проблемы с засыпанием, можно принять теплую ванну. Не воспрещаются и растительные успокаивающие средства, например, пустырник или валериана, чай с мятой. Принимать их можно два раза в день – после обеда и часа за два до сна.
Многие из нас в праздники расслабляются, предпочитают неактивное проведение досуга. В этом случае проблемы со сном могут возникать не только из-за сбоя в ритме, но и из-за того, что человек попросту тратит мало энергии, физически не устает. Спасти ситуацию могут занятия в фитнес-клубе или часовая прогулка вечером.
Правильный прием препаратов и витаминов – по биоритмам! 
Диарея: виды кишечных расстройств, симптомы и питание во время лечения 
Пищевое отравление: как опознать ботулизм и нейтрализовать токсины 
Опять понос? Как справиться с отравлением 
Отпускной синдром. Что нужно знать, чтобы отдыхать на пляже, а не в туалете 
