Руководство к действию
Вариантов рисовой диеты существует несколько, но, в любом случае, для каждого из них есть несколько простых правил. Во-первых, использовать надо неочищенный рис: в нём намного больше витаминов группы В, чем в белом. Во-вторых, чтобы не разжигать аппетит, нельзя добавлять в блюда соль и специи. Максимум, что можно себе позволить, — соевый соус или приправы вроде кензы. И в-третьих, пейте побольше воды, желательно, без солей и минералов.
Итак, вариант первый — трёхдневный. Ваш рацион на этот срок — стакан риса и литр натурального яблочного сока. Рис варим без соли и соусов, яблочный сок, если нет возможности достать натуральный, заменяем водой или зелёным чаем.
Вариант второй — недельный. На таком рационе можно сидеть от недели до трёх, в зависимости от того, сколько лишнего веса вы хотите сбросить. Он предполагает намного больше гастрономической свободы, чем предыдущий, — есть, где развернуться вашему кулинарному таланту и фантазии. Главное, помните: основу каждого вашего блюда должен составлять рис, и его потребление в сутки не должно превышать 200 г (вес сырой крупы). На завтрак, например, можно сварить рисовую кашу, добавив в неё вместо сахара сухофрукты. Заедаем всё это яблоком и запиваем зелёным чаем. На обед варим рис и добавляем тушёные или отварные овощи — болгарский перец, цукини, брокколи, свеклу, морковь — всё, что вы любите. Вместо первого пойдёт овощной бульон или постные щи. На ужин можно съест овощной салат и небольшую порцию риса. Если будете страдать без сладкого, ешьте сухофрукты и орехи. Только не увлекайтесь: в последних очень много белка, которого и так предостаточно в рисе.
Результат
За три дня можно сбросить 2,5 кг, правда половину от этой цифры составит масса жидкости, вышедшей из вашего организма. Хотите большего результата — сидите на рисе пару недель. За этот срок похудание может составить до 5 кг. Кроме того, долгосрочная диета улучшит ваше самочувствие, устранит излишнюю усталость, нормализует кровяное давление.
Плюсы
— Рис является основным продуктов в рецептах многих блюд. В отличие от многих других диет, вы сможете сделать свой рацион вкусным и разнообразным.
— Рис очень сытен. Забудьте про постоянное чувство голода и головокружения. Кроме того, он богат белком, так что недостатка в питательных веществах ваш организм испытывать не будет.
— Если вы страдаете акне и другими дефектами кожи, рисовая диета для вас. За две недели такого питания, вы избавитесь от них. Правда до тех пор, пока не вернётесь к потреблению сладкой и жирной пищи.
Минусы
— Кроме вредных веществ рис выводит из организма и полезные. Например, калий. Так что во время диеты вам придётся пить витамины.
— Постоянное потребление риса плохо сказывается на кишечнике. Через пару-тройку дней диеты вас могут начать мучить запоры.
— Рисовая диета основана на урезании количества углеводов и повышенном потреблении белков. Чтобы не переборщить с последними, вам придётся полностью отказаться от мясной пищи.
Читайте также:
