aif.ru counter
20.02.2008 12:24
51

ООН предлагает бороться с голодом с помощью насекомых

Эксперты Продовольственной и сельскохозяйственной секций ООН предлагают бороться с голодом в беднейших странах с помощью насекомых, а точнее путем их употребления в пищу.

Они считают, что «в жуках, кузнечиках и бабочках - столько же белка, сколько, в мясе или рыбе, а личинки многих насекомых содержат важные витамины и минеральные вещества», сообщает РСН. По их словам, съедобными для человека являются около полутора тысяч видов насекомых.

Участники международной конференции в Таиланде под эгидой ООН обсуждают, как более эффективно использовать леса, где водятся такие насекомые, а также как можно рациональнее решить вопросы их сбора, упаковки и распространения.
Оставить комментарий (0)

Самое интересное в соцсетях

Загрузка...

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Роскачество