В преддверии осени хочу поделиться с читателями «АиФ. Здоровье» своими фирменными рецептами на основе калины.
Отвар плодов калины быстро снижает артериальное давление. Стакан плодов заливают 1 л горячей воды, кипятят 10 минут, процеживают, добавляют 3 ст. ложки меда. Пьют по полстакана 3–4 раза в день.
Напиток из калины с листьями смородины и мяты хорошо помогает при простудных заболеваниях, охриплости. Берут по 1 ст. ложке листьев мяты и измельченных листьев черной смородины (сухих или свежих), заливают кипятком, разминают 200 г ягод калины, все перемешивают, добавляют 2 ст. ложки меда. Смесь прогревают, но не кипятят. Когда настоится, пьют как чай.
Кору калины применяют при расстройстве желудка, а также для профилактики обострений гастрита и язвенной болезни. 1 ч. ложку коры калины заливают стаканом кипятка, настаивают час, процеживают. Пьют настой по 1 ст. ложке 3–4 раза в день до еды.
Татьяна Городкова, Самара
