Ежедневное употребление двух и более порций сладких напитков в подростковом возрасте повышает вероятность развития гипертонии во взрослой жизни на 52%. К такому выводу пришли специалисты Университета Торонто и Гарвардской школы общественного здравоохранения, сообщает Pravda.Ru.
Ученые проанализировали данные многолетней программы наблюдения за здоровьем молодежи. За участниками следили с возраста 9–16 лет до достижения ими 36 лет. Каждая дополнительная банка газировки в ежедневном рационе увеличивала риск высокого давления на 23%, а порция спортивного напитка — на 36%.
Педиатр Елена Сафонова объяснила, что регулярное употребление добавленного сахара в детстве способствует метаболическим нарушениям и ожирению. Это создает условия для раннего развития сердечно-сосудистых заболеваний и снижения эластичности сосудов.
Опасность могут представлять и фруктовые соки. Употребление около полутора литров в день повышало риск гипертонии на 35%, а каждая дополнительная порция апельсинового сока — на 20%. Причиной специалисты назвали отсутствие клетчатки, которая в цельных фруктах замедляет усвоение сахара.
Замена одной порции газировки или сока цельным фруктом снижала вероятность гипертонии на 19–22%. Переход на воду или молоко уменьшал риск повышенного давления на 13%.
Нутрициолог Алексей Дорофеев посоветовал родителям контролировать питьевой режим детей и отдавать предпочтение обычной воде. По его словам, газировка и соки фактически являются растворами сахара, тогда как цельные фрукты содержат витамины и клетчатку.
