Есть ли польза в зимних фруктах?
Отвечает доктор Сергей Агапкин, ведущий программы «О самом главном»:
– Количество витаминов и микроэлементов в зимних фруктах зависит от времени сбора урожая и способа их хранения. Если плоды были собраны осенью и пролежали на складе до зимы – витаминов в них меньше. Если прибыли из тёплых стран 1–1,5 месяца назад, были доставлены и хранились по всем правилам – полезные вещества в них сохранены в полном объёме. При покупке в магазине уточнить эту информацию можно у сотрудников. Самые полезные зимние фрукты – цитрусовые (апельсины, мандарины, грейпфруты), богатые витаминами С, А, Е, В3, В6, РР и т. д.
Смотрите также: Ягоды облепихи спасут от авитаминоза →
Где весной и ранним летом искать витамины?
Нужно ли летом принимать витамины в таблетках?
Праздник ягод: чем полезны земляника, малина и смородина?
Татьяна Рессина: Витамины, которые мы потеряли зимой
ТОП-7 самых полезных ягод