Примерное время чтения: 1 минута
687

Какое полезное свойство есть у желтых арбузов?

Категория:  Продукты
Ответ редакции

Желтый арбуз — это гибрид, полученный селекционерами в результате скрещивания дикого арбуза и его окультуренного вида. Он обладает нежным вкусом и насыщенным ароматом. Ягода может иметь привкус тропических фруктов или тыквы. 

Желтый арбуз более скороспелый, он хорошо переносит погодные перепады и болезни. 

Какие полезные свойства у желтого арбуза?

В составе желтых арбузов есть каротины, обладающие ранозаживляющим эффектом, в том числе способностью залечивать мелкие повреждения ЖКТ и восстанавливать слизистые ткани.

При этом желтые арбузы лишены ликопина — пигмента, который присутствует в красных арбузах. Этот пигмент требует больше времени для созревания плодов, но его отсутствие не делает сорт вредным.

Диетологи также утверждают, что желтые арбузы менее калорийны, так как содержат меньше сахаров и больше витаминов А и С.

Кроме этого, такие арбузы не вызывают аллергию, и иммунологи советуют аллергикам переходить именно на желтую ягоду.

Выбирая арбуз, старайтесь брать ягоду среднего размера. Слишком маленький может оказаться зеленым, а слишком крупный может быть интенсивно подкормлен нитратами. 

Источник 

https://kpiz.ru

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Новости Москвы