Диетолог, эндокринолог Антон Поляков в эксклюзивном комментарии aif.ru предупредил о вреде позднего ужина, состоящего из быстрых углеводов.
По словам специалиста, любые продукты, содержащие быстроусвояемые углеводы или промышленный крахмал, не принесут пользы организму. В вечернее и ночное время они особенно опасны.
«Любые продукты, содержащие быстрые углеводы или промышленный крахмал, — это различная выпечка, сладости — приводят к повышению сахара в крови. А в вечернее и ночное время, если наесться высокоуглеводистой пищи, это чревато отложением жировой ткани и нарушением нормальной микрофлоры в кишечнике. Переваривание пищи в вечернее и ночное время несколько отличается от утренне-дневного периода», — рассказал Поляков.
Специалист также отметил, что углеводная пища вечером может негативно влиять на нервную систему детей и подростков.
«Высокоуглеводистая пища в вечернее время на ужин может стимулировать выброс адреналина у детей и подростков. Это может вызывать эффект перевозбуждения, повышение тревожности и агрессивности», — пояснил диетолог.
Как сообщалось, есть перед сном можно, однако важно правильно подобрать продукты. Ранее три американских диетолога рассказали, какой перекус предпочитают сами, когда чувствуют голод вечером.
Диетологи назвали лучший перекус перед сном 
Диетолог Казачкова перечислила полезные свойства айвы 
Диетолог рассказала, как выбирать в магазине наиболее полезные продукты 
Диетолог объяснила, из чего должен состоять полезный завтрак 
