Полезна ли детям манная каша?
Категория:
Дети
Вопрос-ответ из газеты:
Еженедельник "Аргументы и Факты" № 52 26/12/2018
Все советские дети выросли на манной каше, но в последние годы появилось мнение, что манка бесполезна. Это действительно так?
– Первым прикормом малыша с 4 до 6 месяцев может быть безмолочная безглютеновая каша. Манная не подходит, так как в её оболочке содержится глиадин, который может вызвать эффект омертвения ворсинок в кишечнике, обеспечивающих всасывание питательных веществ, – поясняет врач-диетолог Ольга Цимбалова. – Манная крупа содержит также фитин, препятствующий всасыванию кальция, железа и большого количества углеводов. Поэтому эту кашу надо вводить в питание ребёнка только после одного года и не чаще одного раза в неделю.
Смотрите также: Рыбий жир спасет от дефицита внимания и гиперактивности у детей →
