456
Рейтинг вопроса
0
+ -

Чем нельзя кормить школьников?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 18. Как мы храним память о тех, кто не дожил до Победы? 05/05/2021
Категория:  Дети Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 18 05/05/2021

В школах детям дают сладкий компот, сосиски и макароны. Почему нельзя рыбу? У нас на Камчатке её полно. Сами же пичкаем жирным и сладким, а потом удивляемся, что дети толстые.

Ответ эксперта

Отвечает ведущий научный сотрудник ФИЦ питания и биотехнологии, д. м. н. Мария Гмошинская:

– В наборах продуктов для школьников рыба есть. Но норма её потребления – не чаще 2 раз в неделю. Это из-за того, что в морской рыбе могут накапливаться химические элементы, в частности ртуть. А вот колбас и сосисок в новом СанПиНе, вступившем в силу с января 2021 г., нет. В новых среднесуточных наборах пищевой продукции для питания детей 7–18 лет снижено количество сахара и соли. В приложении 6 к документу перечислены все продукты, которые не допускаются при организации питания детей. Под запретом пирожные и торты, макароны по-флотски (с фаршем), квас, яичница-глазунья, майонез, творожные сырки, кетчуп, натуральный кофе, жвачка, карамель леденцовая, блинчики с мясом и творогом, чипсы, тонизирующие, газированные напитки и газированная вода и т. д. 

Оставить комментарий (0)

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Новости Москвы